夏休みの土曜日、いつも大人気の栄養士さんによるお料理教室が開催されました。台風の到来が心配されましたが、午前中は晴れ間も見えて、無事にできることになりました。
メニューは、手打ちうどん、水餃子、乳内豆腐です。前のテーブルで説明を受けたあと、調理開始です。まずは冷たいデザートの乳内豆腐を寒天で作って固めます。そのあいだに、手打ちうどんと餃子の皮を台の上で広げて作ります。麺棒を上手に使って、力強くうどんの生地を広げる高学年の児童が頼もしく、年下の子たちを手伝いながら、みんなで仲良く作り上げました。餃子の皮は小さい子が、団子から小さい麺棒で広げて作りました。
大鍋のお湯でゆでるととても上手に出来上がりました。今回は小さい子から大きい子まで、協力し合って調理したのでみんな満足そう。自分たちで打った、こしのある手打ちうどんを食べて、おなか一杯になりました。栄養士さんの先生方どうもありがとうございました o(^-^)o