12月20日の土曜日、そよかぜ本部主催で、大西先生のお料理教室が開催されました。1年生から6年生までの約30名がクリスマスメニューのお料理を教えていただきました。みんな熱心にのぞきこんで、先生のお手本を見ながら料理の手順を覚えようとしていました。
教えていただく料理は、鶏肉のブレゼ（フランス語で蒸し煮のこと）とカフェオレマフィンです。鶏もも肉を焼いて、トマトと白ワインで蒸し煮にすると、いい匂いがただよって、食欲をそそりました。きれいに盛り付けたあと、生クリームでハートの絵を描く子もいて、将来シェフになるのではとびっくりしました。カフェオレマフィンはコーヒーの香りがするケーキです。先生の盛り付けは豪華なクリスマスの晩餐に見えて、子どもたちもとても喜んでいました。「クリスマスには家で家族に作ってあげるつもり！」と頼もしいことを言う子もいました。
すっかり料理に満足したあと、田崎先生のクリスマス絵本の読み聞かせがありました。参加した子どもたちは幸せな気分で、「楽しかった～」と言いながら解散しました。私たち大人もとても幸せな気分になりました。そして、見ていた私も我が家でも作ってみようかなと思っているところです。お手伝いのお母様方もありがとうございました。みなさま、どうぞよいクリスマスを！