昨日の水曜日８時頃いつものように、朝遊びを見守っていると、緑のカーテンの業者さんが根切りにやってきました。根切りというのは、緑のカーテンを撤去する際に、青々としていると撤去しにくいので、まずは茎と根を切り離し、葉を完全に枯らす作業のことだそうです。水道が自動で水をやる黒い大きなプランターから生えた太い茎を全部、土のすぐ上で切りはなしました。
このへちま、きゅうり、ゴーヤにもお世話になったなあと思いながら上のほうを見ていると、まだまだ立派なへちまがたくさんついています。いまどきはへちまで身体を洗う人は少ないだろうし、あのヘチマの実からヘチマたわしを作る作業も知らない子ども達も多いのではないでしょうか。そこで、地域コーディネーターのKさんが「持ってかえって作ってみるわ」とおっしゃったので、水につけといたり、実を剥がしたりするのは手間だろう思い、まあ気長に待っていましょうかね、なんて考えてました。するとなんと今朝、写メでこれを頂いたのでびっくりしました。Kさんは「茹でたらスルッとむけたよ。」とのこと。あっという間に作る裏技ですね^^ さすがです