【申込を締め切りました】食育推進 ボランティア講座
開催期間:2022年01月11日から2022年02月15日
食育推進ボランティアとして活動するために必要な知識と技術を学ぶ講座です。ご自身やご家族の健康にも役立つ食育の基礎知識をはじめ、健康的な食環境づくりの必要性や具体的な取り組み等を学びます。【日時】令和4年1月11日（火）開講 午後2時〜午後4時30分（全6回）
【会場】農福連携農園すぎのこ農園（井草3-19-23）
【対象者】区内在住の方
【定員】12名
【受講料】3,000円
【募集締切】12月19日（日）
【事業担当課】健康推進課
【申込方法】こちらからご確認ください。
■日程と内容
第1回 1月11日（火）午後2時〜午後4時30分
オリエンテーション
杉並区の食育～食育推進ボランティアの活動
第2回 1月18日（火）午後2時〜午後4時30分
健康なからだづくりのための食とは
第3回 1月25日（火）午後2時〜午後4時30分
【講義】地産地消の食育推進
「杉並の農業・野菜について」
【実習】杉並野菜を使って野菜料理を作ってみよう
第4回 2月1日（火）午後2時〜午後4時30分
食塩の過剰摂取を改善するためにだしのうま味を知ろう（実演）
第5回 2月8日（火）午後2時〜午後4時30分
地域で取り組む食育
「自然に健康になれる食環境づくりを地域の人たちと考えよう」
第6回 2月15日（火）午後2時〜午後4時30分
まとめ
これからの食育活動
■講座修了後は？
区の「食育推進ボランティア」として登録されます。定期的に開催される連絡会や勉強会を行い、食に関する地域のイベント等、様々な食育活動に取り組みます。また、JA女性部と協力して「野菜のレシピ集」を発行し、手軽に摂れる野菜料理の紹介をしています。